合伙中国人：徐小平投资土豆，新主粮或成投资
导语：看好土豆钱景的还有徐小平，事实上，围绕着小小的土豆，正酝酿着一场巨大的商业变革——土豆已被确立为中国第四大新主粮，土豆不是蔬菜而是主粮，这意味着对土豆的深度开发刚刚开始。
深圳卫视《合伙中国人节目》
华颂土豆亮相《合伙中国人》
2016年5月29日晚，深圳卫视殿堂级创投秀《合伙中国人》第二期上映。节目汇聚了徐小平、熊晓鸽、周鸿祎、姚劲波、李国庆、龙宇等千亿身家的商界大佬，还有他们的资金与智慧，以及国内最优秀的创业者。本期节目“华颂土豆”项目成功获得著名天使投资人徐小平投资750万元，并跃居投资排行榜第一名。
华颂种业（北京）股份有限公司董事长 刘杰
土豆博士离职创业
节目中，36岁的“华颂土豆”创始人刘杰带着他的华颂土豆项目来到了中国合伙人的现场。刘杰是毕业于中国农科院的博士，江湖人称“土豆博士”，曾做了12年的土豆育种研发工作，他的梦想是让更多人吃到更好的土豆。土豆博士偏爱土豆，说起话来三分钟不离土豆，十几年为土豆育种团队投资1200万元。他不顾父母反对从国家科研至高学府中国农科院辞职，众筹成立华颂种业（北京）股份有限公司。
小土豆真有这么赚钱吗？
薯条、薯片、土豆泥、蒸土豆、炒土豆……土豆充斥着我们的生活。2015年，我国提出马铃薯主粮化战略，预计到2020年，50%以上的土豆要当做主食消费。未来，土豆将统治我们的餐桌，扮演更加不可或缺的角色。
面对菜市场上常见的芽眼较深的土豆，刘杰带来的华颂土豆确实表皮光滑美观。刘杰现场烤制华颂土豆请大佬品鉴，大佬们品尝土豆后赞不绝口。
面对大佬们各种提问，刘杰接连不断地用专业术语回答。尽管刘杰在尽力解释产业背景有多大，独自知识产权品种多么有竞争力，项目前景有多广阔，但是由于时间关系和对农业的不熟悉，大佬们觉得他还不够商业，4位大佬纷纷选择退出，只有中国天使投资人徐小平喜悦地留了下来。
小土豆获徐小平投资，公司估值上亿
节目中，最后时刻徐小平看似出乎意料地选择了投资华颂土豆，并且自己追加了300万元投资，将投资额度增加到750万元，公司估值近亿元。徐小平加入将为华颂土豆带巨大利好，公司估值将有倍性增长的潜力。
徐小平表示“华颂土豆口感香味确实很浓，是独一无二的。”徐小平说“他对自己味觉是特别自信的，也是非常有名，对于一个食品感知力超乎常人。”他笑谈自己除了是天使投资人，还是著名的土豆品尝家，要做华颂土豆的首席品鉴员！“疯狂”投资人徐小平究竟有多疯狂？出资750万元只为当一回“首席土豆品鉴员”？
华颂种业，以马铃薯品种选育为核心，同时生产马铃薯原原种和原种，目前已经育成华颂系列马铃薯新品种5个，拥有“华颂”、“馫主粮”、“提提喀喀”等多个国家注册商标，已在20多个省份示范推广， 按公司规划，华颂土豆2017年种薯盈利达到3000万元，五年内基地扩展到10万亩。本次融资后公司估值已经上亿。
徐小平投资是看人还是看土豆产业？
“投资即是投人”是徐小平一贯的理念。在节目中不知道徐小平这次是看中了刘杰这个人，还是新主粮土豆背后的产业发展？
80后刘杰出生在内蒙古赤峰市一个小山村，7岁就开始跟着爷爷种土豆，因为喜欢土豆本科、硕士、博士都是学的土豆专业，在中国农科院工作12年，为了自己喜欢的土豆离职创业。刘杰多年来一直为种植户解决各种种植问题，有很高的网络人气，自己有土豆相关微信群、QQ群几十个，自己曾经众筹参加了中国第一届新茶马古道社群精英徒步挑战赛。毫无疑问，徐小平投资的原则肯定是不会变的，他首先看的肯定是刘杰本人，但他肯定更看好国民新主粮-土豆这个产业，否则他也不会主动提出来增加300万投资，增加到750万。
第四大主粮的钱景
土豆是世界第四大粮食作物，我国常年种植面积8000多万亩，社会产值2000多亿。2015年，国家提出土豆主粮化战略，土豆成为继水稻、小麦、玉米第四大主粮。目前，我国土豆平均单产不到1.1吨，发达国家达到3吨以上，与水稻、小麦、玉米相比，土豆的单产增产潜力大，对保障国家粮食安全具有战略意义。未来土豆种植面积有望扩大到1.5亿亩。土豆中含有丰富的钙、磷、铁等，被誉为食品领域的“地下苹果”和“第二面包”。如果把土豆加工成全粉，则比面粉、大米要耐储存。
徐小平也看好土豆，事实上，围绕着小小的土豆，正酝酿着一场巨大的商业变革——土豆已被确立为中国第四大新主粮，土豆不是蔬菜而是主粮，这意味着对土豆的深度开发刚刚开始。
徐小平投资土豆，新主粮或成投资风口？
华颂团队用了多年时间花掉了所有人积蓄，育成多个华颂系列马铃薯新品种，。像刘杰所说华颂土豆好看、好吃、按功能分类贴心。节目现场达成投资意向后，徐小平上台拥抱华颂土豆创始人刘杰，兴奋地说到“我正在拥抱未来，拥抱中国农业！”。合伙中国人徐小平公开为土豆站台。小土豆大钱景，土豆作为中国第四大主粮，或将迎来一轮投资风口。
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