华颂：走品牌和资本路线，打造马铃薯产业传奇
《农资与市场》杂志，记者 王奕
华颂种业（北京）股份有限公司创始人 刘杰
他以不可思议的“华颂速度”，让整个马铃薯行业的目光都为之吸引。甚至，某玉米种业公司的人士评价，华颂一年的发展成绩，是他们努力三年也可能达不到的。
这个马铃薯种薯行业的新晋黑马，颠覆了种薯行业，就连他的创业经历也充满了传奇。
2015年，他发起众筹成立华颂种业（北京）股份有限公司（以下简称华颂种业）3小时，认购金额就达2215万，创下了中国种业众筹记录，也被称为中国种业众筹第一人。
2016年4月5日，华颂种业正式成立。在成立之初，也曾获得真格基金创始人徐小平青睐。今年3月，华颂又获得了估值2个亿的Pre-A 3000万融资，用于原原种生产和种薯园区建设。
他运用资本实现了华颂种业的迅猛发展，这位现今马铃薯圈的新晋传奇，就是华颂种业创始人兼董事长刘杰。
高起点：育繁推一体化
其实，刘杰的知名度在马铃薯圈内早就为许多人所熟知的。创业之前，他在中国农科院工作10多年，从事马铃薯遗传育种方面工作，还曾做马铃薯品种审定的主持人。这样的经历，奠定了日后华颂种业的育种科研优势。
“对于马铃薯行业，我认为，中国的马铃薯产业还处于起步阶段，跟西方发达国家差距比较大。我们的商业化育种水平比较低，国内的种薯公司基本都是繁种公司，育繁推一体化的马铃薯企业特别少。”因为有育种方面的优势，华颂成立以后，刘杰把更多的经历放在了科研上。
没有自己的品种，只是有繁种技术，企业之间是拉不开太大差距的。刘杰始终相信，科研、选育品种永远是种薯企业的核心竞争力。华颂拥有来自科研院所及国外大公司从业多年的一批科研团队，有育繁推一体化的能力，刘杰说，这是大多数种薯企业不具备的，也是支撑华颂发展的基础。
新角度：从市场需求倒推品种选育
传统育种里，育种目标最重要的是产量，并不怎么重视市场需求。然而，华颂恰恰相反，比起产量，华颂更重视市场需求，坚持选育按照消费功能分类的专业化品种。目前华颂有以口味佳，颜色金黄的华颂7号；还有以富含花青素为主的抗氧化品种华颂66（黑皮黑肉）和华颂88（红皮红肉）；以及适合作为菜食的华颂3号和华颂鲜薯等，都是根据消费类型进行选育和推广的专用型品种。
现在马铃薯品种大多都是国外引进的，比如夏波蒂、大西洋、荷兰15等，没有根据做法进行区分。“在饮食消费方面，我从消费者饮食角度给出了一个指标。比如华颂7号，蒸炖指数是五颗星，但同时也会给出炒丝指数——3颗星。那么，消费者拿到这个信息后，就非常明了购买的马铃薯用途。这个在消费市场虽然是很简单的一件事，但是会引领商品薯市场向更加标准化发展。”
纵观今年春季马铃薯行情产量、价格双底现象，消费者需求与供给之间的矛盾凸显，华颂根据市场需求倒推到育种的这一做法，不仅避开了这个风险，还促进了企业的快速发展。
奇模式：直达终端，平台+创业者的创新者
1.模式一：直达终端渠道，省去中间商
与大多的种薯企业渠道布局不同，华颂没有中间商，选择越过中间商直销到种植户的模式，用户也可以通过微信平台在线订，避免了个别中间商挂羊头卖狗肉的做法，同时省去渠道利润，大大降低种植户到手的价格，华颂种薯市场价格相对低就是这个原因。
“虽然我们是一家种薯公司，但是我们大部分工作做的是终端渠道的对接，比如一级批发市场、商超、中央厨房、电商等，我们把这些不同的渠道资源对接到马铃薯产业里来，他们通过华颂以及华颂的会员，能够获得持续供应的货源。”
对此，刘杰解释，华颂在全国26个省市有种植户会员，可以做到周年供应。为了保证专用品种实现其商品价值最大化，华颂在华北、西北、东北等各个省份，成立子公司来布点生产种薯，实行会员制直销到种植户。会员种植的马铃薯将通过华颂的品牌统一上市场，供应给一级批发市场、超市、电商、餐饮连锁厨房等所需的特定品种。
2.模式二：平台+创业者，布局马铃薯产业链
在商品薯这块，华颂的做法是把以前传统的种植公司大客户变成商品薯控股公司，植入种植服务，即全程托管模式。这个模式做起来以后，可在全国370多个马铃薯生产贫困县进行复制。
种薯生产方面，也是类似的做法，即成立华颂控股的子公司，并购各地比较优秀的平台，将华颂的品牌和品种嫁接到这些成熟的种薯繁育公司里，利用其原来的渠道优势，迅速发展。
在马铃薯种薯行业，这种平台+创业者的商业模式几乎没有践行者，而华颂采用这个模式，以种薯作为突破点和切入口，将马铃薯产业链全串连起来。
“我认为，华颂发展比较迅速的主要原因，一个是品种；一个是商业模式。我们设定模式的理念是，站在对方立场考虑，这样设计出来的任何模式都是共赢的。”环视目前的种薯行业，还没有跟华颂一样的商业模式。为什么别人不去效仿？因为没有自己的品种。而品种却是华颂最核心的！
未来，华颂的规划如下：
立足种业，做全产业链品牌服务商，计划用三年时间（在2020年）做到上市规模；
将切入餐饮和休闲市场，已经注册了 “土豆博士”商标，打造马铃薯产业餐饮和休闲食品品牌；
华颂坚持走品牌发展之路。任何一个产业的发展都离不开资本市场的认可。如果没有资本市场的认可，就很难把这个产业资源整合起来。不过，只有产业内部对品牌认可了，资本市场才会认可。所以华颂才会选择品牌的路线，选择资本的路线；
计划用3-5年时间，将华颂服务的种植户面积扩展到1000万亩。
结语：
成立仅一年有余，华颂已有3家控股子公司。并在今年第一季度又成立了3家子公司。至此，华颂种业在华北、西北、东北布局已经完成。
这就是华颂速度，但这并没有让刘杰产生盲目扩张的想法，现在华颂种薯面积只有近一万亩，并没有因为客户需求增加就盲目扩大种薯面积。刘杰的一句话让我印象深刻：宁愿供应不上，也一定保障种薯质量！而这，大概就是华颂发展最根本的支撑吧！
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